Je n’ai pas toujours le temps de faire des gâteaux ou des goûters élaborés lorsque je suis à la maison. Alors pour être certaine de faire plaisir aux enfants sans trop me prendre la tête, voici mon astuce. J’essaye d’avoir toujours dans mon frigo une pâte feuilletée (la seule que je ne fasse pas moi-même) et quelques pommes. J’en coupe deux que je prépare en compote, je découpe des cercles dans de la pâte feuilletée j’y mets de la compoté et je referme le tout. À l’aide d’une fourchette je Borde les chaussons puis je dore les chaussons au choix avec un jaune d’œuf avant de passer ou four ou avec du sirop de sucre de canne après la cuisson. 20mn au four et c’est prêt. Pour ajouter un petit plus on peut décorer de grains de sucre ou des billes de sucre colorées. Comptez une durée de vie des chaussons de 10 à 15 mn. Bon mercredi